東京支店ブロックの食事会に続いて、名古屋支店ブロックでも営業報告会の後の食事会を開催しました。
東京はフレンチだったのですが、名古屋はちょっと趣向を変えてイタリアでした。
場所は栄の北の丸の内にあります。
とりあえずスプマンテで乾杯です。
料理も美味しかったのですが、ソムリエの田川さんのセレクトしたワインが秀逸でした。
その田川さん、先日イタリアに行って、店で出すワインを2500本仕入れてきたそうです。なんでそんなにって聞くと、店の特色を出す為に日本であまり流通していない特色のあるワインをお客様に出すためだそうです。面白い考え方だと思いました。
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