TITLE:友人とのワイン会

　その友人達と時々ワイン会を開催します。

　お互いに自慢のワインを持ち寄って「ワイワイ・ガヤガヤ」と、好きな蘊蓄を傾けるのがまた楽しい。

　先日大阪の「芝苑」という料亭でワイン会に凄いワインを飲みました。

　写真の左端の「シャトー・シュバル・ブラン」というのがその凄いワインです。

　ご存知のようにフランスのサンテミリオンの銘品です。メルローにカベルネ・ブランを加える事で素晴らしい香りと味を醸し出すと言われています。

　素晴らしいワインでした。

　それと芝苑さんのワインに合わせた料理も楽しませて頂きました。