TITLE:プーリア からパリへ

 プーリアでの仕事も終わったので、今回の出張の最終地パリに向かいます。
 そろそろ魚も飽きてきて、醤油味が恋しくなってきた頃です。
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 マドレーヌ寺院の近くの路地にあるカフェ
 パリで一番好きなカフェです。
 このカフェ、普通のフレンチもあるのですが、、、お目当ては・・
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 揚げ春巻きとタイ風シュリンプ
 久しぶりのアジア料理です。
 ベトナムは以前はフランスの植民地だったこともあって、パリのベトナム料理はお薦めです。