TITLE:カルフォルニアのピノ・ノワール

 カルフォルニアの赤ワインというと、ナパのカベルネ.ソービニオンが一般的ですが、ソノマ・バレーのピノノワールもなかなかのものです。

 「キスラー」というソノマのワインがあり、一般的にはシャルドネの白が多いのですが、ここの赤もなかなか飲みごたえがあり、私が好きなワインの一つです。
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 ブルゴーニュの赤より力強いのが特徴で、反面それが繊細さに欠けるという人もいますが、私は大好きです。
 和風のステーキにとてもよく合います。

投稿者 nabe : 2014年03月02日 12:00