TITLE:カルフォルニアのピノ・ノワール 2014年3月2日 カルフォルニアの赤ワインというと、ナパのカベルネ.ソービニオンが一般的ですが、ソノマ・バレーのピノノワールもなかなかのものです。 「キスラー」というソノマのワインがあり、一般的にはシャルドネの白が多いのですが、ここの赤もなかなか飲みごたえがあり、私が好きなワインの一つです。 ブルゴーニュの赤より力強いのが特徴で、反面それが繊細さに欠けるという人もいますが、私は大好きです。 和風のステーキにとてもよく合います。
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