TITLE:祇園 さヽ木です

　言わずと知れた「祇園 さヽ木」です。

　ここも予約が出来ない事で有名ではあります。

　個室からカウンター方向を見たところです。

　ちょっとした中庭があります。

　３人分のお造り

　トロは鮨になってて、刷毛でお醤油を塗って戴きます。

 　この蚫は凄かった、、何が凄いって、、肉厚が凄かった。

　味も、歯ごたえも、、これは究極の蚫だなっと思った。

　ご飯は「
ときしらず」と呼ばれて、秋の季節以外に穫れる脂が乗ってる鮭の炊き込みご飯でした。

　ふーーー、、堪能しました。

　さすが人気店ですね。