キッチンでライフスタイルをデザインする トーヨーキッチンの「私たちが選ばれる理由」　素材へのこだわり

「Nobody Project」の最終形として製作したキッチンを、イタリア・ヴェローナの展示会「アビターレ・イル・テンポ」で発表しました。ISOLA-Sを出展した私たちは、製作に携わった職人たちと共に参加したところ、展示会場には多くの人々が集まり、キッチンが見られないほどに。この状況を目の当たりにした一人の職人が、涙をためてこう言いました。
「商品は大切な娘みたいなものです。その娘が、外国でも立派に評価されているのは感慨深いです」と。
トーヨーキッチンの製品は、そんな実直な職人たちが心を込めてつくっているのです。

世界から素材を厳選するトーヨーキッチン。目に見えない部分にこだわること。トーヨーキッチンが大切にしていることのひとつです。例えばキッチンのユニットを構成する部材にはすべて「オーストリア製のパーティクルボード」を使用しています。

なぜヨーロッパに材料をオーダーするのか？

それには２つの理由があります。
まずひとつは品質。アジアを生産国とするパーティクルボードと吸湿について社内試験を行った結果、断然の強さを誇りました。水気の多いキッチンにおいて大切な品質です。
もうひとつは森や山を守る間伐材を100％使用していることです。木材を消費することは単純に「森を壊す」ことをイメージしますが、全く逆で「森を育てて」います。日当りや風の流れを作るための間伐は森を育てます。そして間伐材をしっかりと消費することは森を育てる資金になります。これはトーヨーキッチンがコストでモノを選ばないひとつの事例です。