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BAYエクスクルーシブ Vol.5 [シンク編] オンライン限定キッチン 

3枚のプレートで立体的な作業を可能にする3Dシンク

今回はBAYエクスクルーシブで採用している3Dシンクの特徴についてご紹介します。

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  1. 調理スタイルを変えた3層構造
  2. 様々な作業が並行して行えるシンク
  3. フラスコ形状のシンクで水跳ねもゼロに
  4. 真似できない技術、量産できない職人の技
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調理スタイルを変えた3層構造


3枚のプレートで立体的な作業を可能にするシンク。
調理台プレートは耐荷重100kgでワークトップと同じように使える堅牢さが魅力。
リブにセットするとワークトップとフラットに
野菜を洗う、お肉を切る、盛りつけるなど、加熱調理以外の作業がシンク内で並行して行えます。

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様々な作業が並行して行えるシンク


洗った野菜を水切りしたり、使い終わった鍋やフライパンを一時的にストックしたり。
1メートル10センチの大きなシンクの上面・中面・底面を同時に活用することで、調理スペースを広々と活用できます。

A.上段のプレートでドレッシングづくり
B.上段のまな板でゆでた野菜を切る
C.中段のプレートで湯通しした野菜を水切り
D.底面に汚れ物を一時避難

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フラスコ形状のシンクで水跳ねもゼロに


シンクの底面に近づくほど奥行きを広くとったフラスコ形状。
大鍋などが簡単に洗え、水ハネも防ぎます。
シンクを3層に分け、それぞれを立体活用することで、今までできなかった流れ作業(並行調理)が可能になりました。

料理にあわせてキッチンの高さが変えられる


立体作業ができる3Dシンクなら、料理にあわせてキッチンの高さが変えられます。
パン生地など力を入れて捏ねる場合は中段で、盛りつけやクッキーの型押しなどは上段にセットすることで、調理のしやすい高さに設定できます。

真似できない技術、量産できない職人の技


3Dシンクの複雑な形状は、プレス加工では不可能なカタチ。
数え切れないほどの多くのパーツを、ひとつずつ高度なステンレス加工技術によりハンドメイドでつくりあげていきます。
曲げ、溶接、研磨という、熟練の技術がなければできない、TOYO KITCHEN STYLEオリジナルシンクです。

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BAY EXCLUSIVE[ベイ エクスクルーシブ] 
オンライン限定 インテリアと調和するキッチン



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ご検討してみてはいかがでしょうか。


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