［大人の手土産］日本料理の名店が手がける絶品お菓子

TREND 23.09.15 Fri

ホームパーティーや大切な人へのギフトに。トーヨーキッチンスタイルプレスがおすすめのお手土産をご紹介する【大人の手土産】。
今回は、日本料理の名店が手がけるお菓子をご紹介します。

いったつみとらどう

神楽坂にある日本料理の名店「神楽坂石かわ」と「虎白」によるお持ち帰り料理専門ブランド「いったつみとらどう」。
その看板商品である「椰子の白わらび餅」は、わらび粉とココナッツミルクを練りあげたお菓子。わらび粉とココナッツという異色の組み合わせを、日本料理の練りものの技法でもちもちの食感に仕立てた、他にはない逸品です。冷蔵庫で一晩冷やすと風味の変化が楽しめるのも嬉しいポイント。
ココナッツミルクのほのかな香りとクリーミーで優しい甘さは、老若男女問わず喜ばれるお手土産の新定番。
オンラインショップでも購入できますが、すぐに完売してしまうので、お近くの方は毎日販売されている帝国ホテル東京のエピスリーガルガンチュアでの店頭販売がおすすめです。

[いったつみとらどうオンラインショップ]

https://ittatsumitorado.jp/products/detail/64

※実際の販売状況はホームページをご確認ください。

京都白山

京都・東山七条交差点からさらに東へ、坂道を上ってたどり着く瀟洒な住宅街に佇む日本料理の名店「白山」。
今回ご紹介したいのは、予約販売を行なっている「自家製柚子カステラ」。上品な柚子の風味が利いた、きめ細やかな口当たりの大人のカステラ。ブランデーケーキを思わせる
、じゅわっとしっとりとした食感は、一切れでも満足感があります。
日本料理店らしいパッケージもお手土産におすすめな理由の一つ。
電話、インスタグラムのDMにて予約が可能です。オンラインショップはありませんが、クール便での発送もお願いできます。