ドルチェ&ガッバーナとフィアスコナーロによる、魔法のようなコラボレーションが今年も登場します。毎年人気のイタリアのクリスマス伝統菓子「パネットーネ」が、2026年新フレーバーとして、ホワイトチョコレートでコーティングされた塩キャラメル入り「ホワイトバロック」、ホワイトチョコレートとピスタチオでコーティングされ、なめらかなピスタチオクリーム付きの「ピスタチオ」、ココアを練り込んだ生地にシチリア産オレンジピールの砂糖漬けを合わせた「オレンジチョコレート」の3種が加わりました。定番フレーバー「シチリアフルーツ&サフラン」には新しいパッケージデザインが新登場。より多彩なシーンに合わせてお選びいただける、魅力的なバリエーションとなりました。
〈販売概要〉
〈予約開始日〉:9月5日(土) 12:00
〈予約方法〉:下記の通り
・トーヨーキッチンスタイル公式オンラインショップ
・トーヨーキッチンスタイル直営ショールーム(新宿高島屋を除く)
〈お届け予定〉: 12月中旬以降順次発送予定
※ご注文数が上限に達し次第完売とさせていただきます。
※ご決済が完了した時点でご予約完了となります。
INDEX
ホワイトバロックは、生地にキャラメル風味のチョコレートチップと、繊細な塩キャラメルの香りを重ねています。表面はホワイトチョコレートでコーティングし、味わいに上品な均衡を添えています。甘さと塩気が交互に訪れる、静かな余韻の一皿です。このパネットーネを包むのは、白を基調に、繊細なバロック様式のレリーフをあしらった金属缶です。モチーフのもとになっているのは、シチリア・バロックを代表する彫刻家ジャコモ・セルポッタが手がけた漆喰装飾。光と動き、調和を表現したその意匠が、白い一色の中に浮かび上がります。
ピスタチオは、生地にシチリア産ピスタチオを練り込み、表面はホワイトチョコレートでコーティング。仕上げに、ピスタチオそのものを飾りました。さらに、シチリア産ピスタチオを使った、なめらかなピスタチオクリームが瓶入りで付属します。ゴールドカラーのスプレッダーも一緒に添えられているので、スライスしたパネットーネにお好みの量を塗ってお楽しみいただけます。
カカオの生地に、シチリア産オレンジの糖漬けを重ねる。ふくよかな苦みと甘さに、柑橘の爽やかな酸味が寄り添う、フィアスコナーロならではの組み合わせです。そこへチョコレートチップの食感を加え、伝統的な十字の切り込みから、焼き上がった生地がそのまま顔をのぞかせます。
定番フレーバーのシチリアフルーツ&サフランが、新デザインにリニューアルしました。パッケージにはシチリアの荷車の装飾などが鮮やかな色彩で描かれています。シチリアフルーツ&サフランは、シチリア原産の小麦を使用した天然酵母の生地に、レモン、オレンジ、マンダリンの砂糖漬けを練り込み、サフランを少量加えて香り高く上品な仕上がりです。洋酒や生クリームを添えても絶品です。
定番のシチリアフルーツ&サフランは500gサイズに加え、100gタイプもご用意しています。また3つのカラーが一度にそろう、100g×3個のセットもお選びいただけます。ひとつずつ配れば、贈った相手ごとに違う色を手渡せて、贈り物にもおすすめです。3つ並べて飾れば、3色がそろう小さなコレクションになります。100gという、贈り物にも普段使いにも扱いやすいサイズだからこそ生まれる愉しみ方です。こちらも3種類の缶デザインをすべてリニューアルしました。
生地には、芳醇な栗の砂糖漬けと、なめらかで濃厚なジャンドゥーヤをふんだんに練り込みました。表面には、まろやかな栗のクリームと上質なチョコレートのアイシングを重ね、その上にマロングラッセをそのまま飾っています。栗もジャンドゥーヤも、北イタリア・ピエモンテに縁のある素材です。良質な栗の産地として知られるピエモンテの恵みと、同じ土地で生まれたヘーゼルナッツとチョコレートの菓子、ジャンドゥーヤ。ふたつが出会って初めて生まれる組み合わせです。
マンダリンは、生地にマンダリンの糖漬けの果皮とペーストを重ねました。果皮の食感と、ペーストの濃密な果実味。ふたつのマンダリンが、ひとつの生地の中で響き合う組み合わせ。このパネットーネを包むのは、角形の缶です。柑橘を思わせるオレンジ色を基調に、シチリア島の豊かな緑を思わせる自然の情景が描かれ、明るく陽気な佇まいは、シリーズの中でも一際目を引く存在です。
アップルとシナモンのパネットーネです。アップルパイでもあるように、シナモンとアップルの相性は抜群で、シナモンの高級な香りと、リンゴの砂糖漬けの包み込むような甘さが特徴のパネットーネに仕上がりました。
シングルオリジン(単一農家)のカカオ豆から作られたミルクチョコレートとダークチョコレートを使用し、オレンジペーストで風味を加えた「ダーク生地」によるパネットーネ。上部にクロスカットの彫刻が施されています。深く高級感のある味わいで、ラグジュアリーなティータイムにぴったり。
9/5〜9/30期間限定で、香ばしいナッツと上質なチョコレートが織りなす、イタリア伝統菓子「トロンチーニ」を販売します。アヴォラ産アーモンドとシチリア産ピスタチオを合わせた、やわらかなヌガー。そこへ、ミルク、ダーク、オレンジ、レモンと、4つのチョコレートコーティングを重ねました。ひと粒ごとに違う表情を見せる、食べ比べの愉しみが詰まったひと箱です。250gと500g、2つのサイズからお選びいただけます。
故郷シチリアを同じくするジャンルの違うふたつの名ブランド、ラグジュアリーファッションブランドのドルチェ&ガッバーナと、パネットーネのシチリア風アレンジで大成功を収めたフィアスコナーロ。フィアスコナーロのパネットーネはもちろんのこと、ドルチェ&ガッバーナのデザイナーが手掛けたパッケージ缶はイタリアやヨーロッパだけでなく、世界中のコレクターに愛されています。
イタリアの伝統的な発酵菓子パンの一つ、クリスマスシーズンのミラノの銘菓。シチリア原産の小麦を使用した天然酵母の生地に、レモン、オレンジ、マンダリンの砂糖漬けを練り込み、フィアスコナーロのパネットーネは香り高く上品な仕上がりです。洋酒や生クリームを添えるのもおすすめ。
パッケージデザインは、ドルチェ&ガッバーナの著名なデザイナーが手掛けています。シチリアのカレット(伝統的なハンドペイントの荷馬車)にインスパイアされたカラフルなデザインで、新作のパッケージと合わせて揃えたくなる逸品です。
ドルチェ&ガッバーナxフィアスコナーロの、オリジナルショッピングバッグとリーフレットが付属します。ドルチェ&ガッバーナの世界観あふれる仕上がりになっており、クリスマスシーズンとは切っても切り離せないパネットーネはギフトにも最適です。
フィアスコナーロ社は、イタリアのシチリアにある、イタリアンスイーツやパンの1953年創業の老舗菓子メーカーです。パネットーネ(クリスマスケーキ)やカンノーロ(シチリアの伝統的な菓子)、コロンバ(誕生祭ケーキ)など、高品質で伝統的なイタリアのお菓子を手がけています。伝統的な製法と厳選された素材にこだわり、独自のレシピや製法で製品を作り上げています。特に、シチリア地方の特産品や風土を反映したスイーツが人気を集めています。
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