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[東京]徳吉洋ニシェフ×多田昌豊氏 コラボレーションディナー イベントレポート

東京ショールームにて、イタリアから来日した徳吉洋ニシェフのコース料理と、日本で唯一のパルマハム職人多田昌豊氏によるペルシュウのコラボレーションディナーを開催しました。

日本人初のイタリアでミシュラン一つ星を獲得した徳吉洋二シェフと、日本で唯一のパルマハム職人である多田昌豊氏とのコラボレーション企画。通常では実現が難しいお二方によるイベントは、大変貴重な機会となりました。

徳吉シェフの振る舞うお料理は非常に素晴らしく、多田氏自らカットするペルシュウを間近でご覧頂き、参加者の方々も大変感激されていた様子でした。

お二人と参加者の距離も近く、会場は終始和やかな雰囲気でした。

ご参加頂きました皆様、誠にありがとうございました。

東京ショールームでは定期的に様々なイベントを開催しています。
最新のイベント情報はホームページお知らせやメールニュースなどで随時発信いたします。

ぜひ次回のイベントもお楽しみに。

東京ショールーム

東京ショールーム

所在地 〒107-0062 東京都港区南青山3-16-3
営業時間 11:00~19:00
休館日 水曜日(祝日の場合は木曜日) / 夏期 / 年末年始
連絡先 TEL 03-5771-1040 / FAX 03-5771-1044

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