ホームパーティーや大切な人へのギフトに。トーヨーキッチンスタイルプレスがおすすめのお手土産をご紹介する【大人の手土産】。
今回は、クリスマスギフトにぴったりな華やかなパネットーネをご紹介します。
イタリアのクリスマスの風物詩「パネットーネ」。イタリアではクリスマスの日まで少しずつカットして食事やおやつにいただくという習慣があります。
今回ご紹介したいのは、ファッションブランドのドルチェ&ガッバーナと、シチリアの老舗菓子メーカーであるフィアスコナーロがコラボ製作した、スペシャルなシチリア風パネットーネ！毎年完売となる人気シリーズは、今年新たに3種のフレーバーが加わり、全8種の展開となりました。
パネットーネの美味しさはもちろん、注目すべきはドルチェ&ガッバーナのデザイナーがデザインした美しいパッケージ缶。パーティーのカンバセーションピースにもなり、パネットーネを食べ終わった後も使ってもらえそう。世界のコレクターによって愛され、収集されているというのも納得です。
ホワイトバロックは、生地にキャラメル風味のチョコレートチップと、繊細な塩キャラメルの香りを重ねています。表面はホワイトチョコレートでコーティングし、味わいに上品な均衡を添えました。
シチリア産ピスタチオの香りを幾重にも重ねた一皿。香り、食感、そして濃厚なピスタチオクリームを、ホワイトチョコレートがやさしくまとめ上げます。瓶入りのピスタチオクリームとゴールドのスプレッダーを同梱。
カカオの生地に、シチリア産オレンジの糖漬けを重ねて。ふくよかな苦みと甘さに、柑橘の爽やかな酸味が寄り添う、フィアスコナーロならではの組み合わせです。そこへチョコレートチップの食感でアクセントを添えました。
ジャンドゥーヤは芳醇な栗の砂糖漬けと、なめらかで濃厚なジャンドゥーヤをふんだんに練り込んだ、贅沢な生地。表面には、まろやかな栗のクリームと上質なチョコレートのアイシングを重ね、その上にマロングラッセをそのまま飾っています。
甘く煮詰めたりんごとシナモンの香りが互いを引き立て合う、まさに完璧な組み合わせ。
たっぷりのりんごの糖漬けに、シナモンの粒、りんご果汁、りんごピュレを合わせた香り豊かなグラニュールを重ねました。甘さとスパイスがゆっくりと交互に訪れ、体の芯まであたたまるような余韻を残す一皿です
ナイフを入れた瞬間、カカオのふくよかな香りがふわりと立ちのぼる。天然酵母でじっくり発酵させた生地は驚くほど軽く、ちぎるたびにきめ細かくほどけていきます。
ダークチョコレートのほろ苦さ。そこへミルクチョコレートのまろやかな甘さが追いかけ、オレンジペーストのかすかな爽やかさが後を追う、大人な味わい。お酒といただくのも大変おすすめ。
さらに嬉しいのは、ドルチェ&ガッバーナｘフィアスコナーロのオリジナルショッピングバッグとリーフレットが付くこと！お渡しする際にショッパーが素敵だと、ワクワク感が高まります。
クリスマスパーティーのお手土産に。自分へのクリスマスプレゼントに。
いかがでしょうか？
※お届け：12月中旬頃お届け予定。
※ご注文数が上限に達し次第完売とさせていただきます。
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