TITLE:酒は器で味が変わる

　料理も器で味が変わるように、お酒も器で味が変わるような気がします。

　味というのは舌だけで味わう訳ではなく、視覚的な感覚から来る味というのがあると言われています。

　酒も同じで、ワインはリーデル・グラスで飲むワインは一段と美味しい気がします。

　先日ある料理屋さんで出された冷酒の器に一目惚れでした。

　奈良のお酒という事でしたが、それはとても美味しく戴く事が出来ました。

　部屋の入り口に飾ってある一輪の花も風情があってなかなか宜しい。

　こういったお店で過ごすひとときは、何か気が休まります。