TITLE:Napaから到着したカルト・ワイン

　数年後に会社にワイン・セラーを作って、気の合ったお客様とグラスを傾けようという目的で、ここ２年程Napaの美味しいワインを少しずつ収集を始めています。

　まだ、まだセラーを公開する程集まってはいないのですが、それでも時にふれ数本単位でNapaのワイン・ショップに注文しています。

　今回２種類のワインがそれぞれ３本ずつ到着しました。

　一つは「colgin」もう一つが「sloan」

　どちらもNapaを代表するカルト・ワインです。

　Napaってこういう少量生産で価値の高いワインがいくつもあるのですね。

　Napaのワインも好きなのですが、こういったカルト・ワインのビジネス・モデルというのも凄く興味がある私です。

　大量に生産される物ではなく、一つ一つ丁寧に生産される物って、ワインに限らず好きですね。

　トーヨーキッチンもそうありたいと常々考えています。