ワインとカレーって相性がいいんですね。

 

　　合わせたのがナパのCALERA PINOT NOIR でした。

　　写真のカレーは鯛で出汁を取って丁重に作られた和風カレーです。

　NAPAで最もカルトと言われている「スクリーミング・イーグル」

　そのスクリーミング・イーグルの再来と言われているワインがある。

 写真はそのスクリーミング・イーグル

一本の価格が20万から100万とも言われている

その再来と言われて、最近話題になっているワインを入手した。

　MERUSというワインがそれ

　産地は勿論NAPAです。

　2008年のものを入手したので試しに家で飲んでみた。

　かなり強烈、、しかし、、ちょっと早過ぎた

　あと５年は寝かせて飲まないといけないみたいです。