TITLE:「リトルリマ」の神戸牛ハンバーグ

お子ちゃまかぁって言われそうだけど、ハンバーグは大好物。中でもここ南青山骨董通りの「リトルリマ」の神戸牛ハンバーグは特別
150g、200g、300gとその日のお腹の空き具合に応じて大きさを選ぶ。当然だけど300gが一番美味しいような気がするけど、かなりお腹が一杯になる。
このお店、ランチだけの営業で夜は３日ぐらい前に予約が必要。
まあ、美味いハンバーグの食べたい方は一度お試しあれ。お薦めです。


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TITLE:ジビエの名店「柳家」

瑞浪のジビエの名店「柳家」がプロヂュースするフレンチ「ガストロミー ソール」を再訪しました。
相変わらず素材を生かした美しい料理の数々でした。
最初の何でもないサラミだけど、これは美味かった。
最後の仔牛のマデラ酒ソースかけ、印象に残ってます。この仔牛は絶品でした。

少しプロバンスの料理を彷彿させるような、、、




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