TITLE:高知にいます

何故か高知にいます。
このレトロ感が堪りません。
ウツボの唐揚げ
四万十川のアオサ海苔のてんぷら
装飾の為の置物だと思ってたら電話がいきなり鳴り出して びっくり
帰りは猫ちゃんがチャンと送ってくれました

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TITLE:Moooi Nagoya

Moooi Nagoya が全面改装します。
今月22日にオープンの予定です。
写真の新製品の照明Coppéliaも展示され、当初の計画より大幅に売上を伸ばしたので、展示品の現品販売を余儀なくされて、やや寂しくなっていた展示も再び充実してます。
更にパワーアップしたMoooiの世界を是非ご覧下さい。
また東京でのインテリア ライフ スタイル展にも出展しますので、お出での節は是非ブースを覗いてみて下さい。
勿論ですがMoooi Tokyoも今月末にはリニューアルしますので、こちらもお楽しみ下さい。
今月はINOの新製品も発売予定なのと、各地で先日発売したBayの「Feel Wood」の展示とKartell mini Shopのオープン、、、なんか相変わらず忙しい月になりそうです。

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TITLE:ワイン

やっぱり美味いワインは美味い
熟成されたバランス感、芳しく立ち昇る香り、口の中でユックリと広がるベリーの酸味
完敗です。

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TITLE:氷見のSays Farmのメルロー

氷見のSays Farmのメルロー
カベルネも入ってるらしい
チョット話題のワインです。
「鯛茶ずけ」を食べながら飲んだけど、確かに日本料理には合うと思うけど、ワインとしてはどうなんだろうって思った次第です。
最近、ワインを語るとき、やたらマリアージュを中心に語る人が多いのだけど、ワイン本来の美味しさを中心に語ってもいいのではないかと思ったりします。
所詮、日本料理に合わせようと思うと軽い、無個性なワインが評価されてしまうけど、それは淡麗辛口の日本酒が評価されると同じ理由なような気がします。
ワインも日本酒も、それ自身で評価されるべきではないかと、SAYS FARMのメルローを飲みながら思いました。

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TITLE:福岡たつみ寿司の新生姜

福岡たつみ寿司の新生姜、これだけで飲めるなっていう感じですね。
最近、食に関していろいろ考えることが多くなりました。「食」っていうのは人生には色々な意味合いがあると思うのだけど、それだけに考えさせられる事が多いのですね。

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TITLE:バカラ

遂にバカラは中国の会社になってしまった。
買収金額は201億円だそうだ。
カッシーナがアメリカの会社になってしまった時より、なんかショックなのはどうしてだろう？

＜中国の投資会社が「バカラ」を買収（WWDJAPAN）＞
https://www.wwdjapan.com/423042

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