ボローニャ・アマーレという絶壁の脇に作られた街の洞窟のレストランに行きました。
ボローニャ・アマーレっていうのはこんな街です。
この絶壁の洞窟を利用したレストランです。
絶壁はこんな感じてテーブル迄迫ってきています。
洞窟側を見るとこんな感じてす。
テーブルの横はすぐ絶壁で海
まるで夢の中にいるみたいです。
凄いレストランがあるものだと思いました。
景観とインテリアという意味では、私が経験したレストランの中で飛び抜けて異次元。
これが非日常的空間というのでしょうか？
こんな海の絶壁に建つ住宅に住んでみたいですね。
戴いた白ワイン「TERESAMANARA」
この地方を代表する白ワインみたいで、他のレストランでも薦められました。
シャルドネですが、そんなに甘くなく、爽やかで、切れ味のいい白ワインでした。
もう一度飲みたくてネットで検索したのですが、レストランでは出している店があるのですが、お取り寄せではありませんでした。
残念
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