TITLE:札幌のKartell ショップ、本日オープン

札幌のKartell ショップ、本日オープンです。
全国22箇所めのKartell ショップです。
来年の3月までにはあと5箇所のKartell ショップがオープンする予定です。これで全国27箇所になる予定です。
Kartell ショップとは別に、もう少し小規模のKartell cornerの募集も始めました。Kartell商品の販売に興味がある方、是非お問合せ下さい。

トーヨーキッチンスタイル 札幌ショールーム
https://www.toyokitchen.co.jp/ja/showroom/sapporo.html




CEO TOYO KITCHEN STYLE(フェイスブック)
https://www.facebook.com/toyokitchenceo/photos/pcb.2210739405838075/2210739272504755/?type=3&theater

TITLE:新しいキッチンの概念

今日は少し「serving」という今回のplug-inの開発にあたって導入した新しいキッチンの概念について説明させて下さい。

cooking(調理)というとよく考えてみると、料理が出来上がるまでの作業だけをさすだけで、料理が出来上がってから、食べる人の前に料理を出す作業については調理の一部とはとらえてないのですね。

今回導入した「serving」という概念は、料理が出来上がって、それを食べ始めるまでにも作業が必要なのに、今のキッチンはこの部分の作業を行うスペースもキッチンの中で考えられてないのでは、という問題提起から始まりました。

「serving」、、この概念の延長で、我々がどう考えたかという話は、もう少し詳しく明日にでも書くことにします。
今日(12日)は金沢と高松の各ショールームで plug-inの展示が始まります。

CEO TOYO KITCHEN STYLE(フェイスブック)
https://www.facebook.com/toyokitchenceo/photos/a.1780437762201577/2210224772556205/?type=3&theater

トーヨーキッチンスタイルのシステムキッチン。
その革新の歴史をご覧ください。

TITLE:MOROSOのスツール「フィヨルド」

MOROSOのスツール「フィヨルド」東京ショールームに展示が始まりました。
改めてこの製品を見たのですが、美しい、繊細なスツールです。特に革の貼り方が素晴らしい。見てるだけでイタリアの革職人の心意気を感じます。
現在展示は東京ショールームだけですが、名古屋、大阪、福岡の各ショールームにも順次展示する予定です。


CEO TOYO KITCHEN STYLE(フェイスブック)
https://www.facebook.com/toyokitchenceo/photos/pcb.2209412615970754/2209412525970763/?type=3&theater

TITLE:いよいよ東京での社長プレゼンテーションが開催されます

今回の新製品「INO plug-in」は従来とは全く違った視点でのコンセプトが沢山の方の興味を集めたようです。
TOYO KITCHEN STYLEのオフィシャル Facebook pageでの発売告知には何と7204名の方からの「いいね」を頂きました。
明日(10日)はいよいよ東京ショールームでの社長プレゼンテーションが開催されます。
この画期的な新製品「INO plug-in」についてもっとお知りになりたい方、是非おいでください。16:00からの開催です。
今週末(12日)からは金沢、高松の各ショールームでの展示が始まります。
同時に12日夕方からは社長とマーケッテング担当部長のプレゼンテーションも開催されます。

INO plug-in|イノ・プラグイン

CEO TOYO KITCHEN STYLE(フェイスブック)
https://www.facebook.com/toyokitchenceo/photos/a.1780437762201577/2208752819370067/?type=3&theater

トーヨーキッチンスタイルのシステムキッチン。
その革新の歴史をご覧ください。

TITLE:新製品「INO plug-in」のプレゼンテーションと発表会でした

昨日は名古屋と広島のショールームで新製品「INO plug-in」のプレゼンテーションと発表会でした。
沢山のお客様に来て頂きました。
有難う御座いました。
来週、10月12日は金沢、高松の各ショールームでプレゼンテーションと発表会が開催されます。
皆様のご来場をお待ちしてます。



CEO TOYO KITCHEN STYLE(フェイスブック)
https://www.facebook.com/toyokitchenceo/photos/pcb.2206940926217923/2206940866217929/?type=3&theater

TITLE:美女二人に囲まれて

レセプションが終わって、近所の天ぷら屋さんでの食事会。
美女二人に囲まれてご機嫌な私です。チョットニヤけてるかも(苦笑)
私の左側jj.Martin、私の右側にKartell ファミリーのロレンツァさん。
知らなかったのですがマーティンさん、ベジタリアンで天ぷらも野菜オンリーでした。
ロレンツァさんとは来年のKartell70周年の計画を色々話してくれました。
ここでは言えませんが、来年はKartellにとってとても楽しみな年になりそうです。

CEO TOYO KITCHEN STYLE(フェイスブック)
https://www.facebook.com/toyokitchenceo/photos/a.1780437762201577/2206355186276497/?type=3&theater

TITLE:久々のマシンガントーク

昨晩のKartell TOKYOでJJ.Martinを迎えてのKartellとLa Double J.とのコラボ製品の日本発売のレセプションでした。何時ものインテリア関係のエディターだけで無く、ファッション関係のエディーも多数来て頂き、華やかなパーティになりました。
美しいミラノ ファッションのカリスマjj.Martin とKartellファミリーのロレンツァのツーショットは流石に絵になります。
jj.Martinのマシンガン トークに乗せられて、私も久々の英語でのマシンガン トークを楽しませて貰いました。美しい女性と話すのはやはり幾つになっても楽しいものです(笑)
しかしDouble.Jのファブリックは本当に可愛い。新宿伊勢丹でのプレゼンテーションの後、いきなり数台が売れたらしい。
これから順次全国展示が始まるので楽しみです。




CEO TOYO KITCHEN STYLE(フェイスブック)
https://www.facebook.com/toyokitchenceo/photos/pcb.2206078716304144/2206078622970820/?type=3&theater

TITLE:「serving element」の話

新製品「INO plug-in」
キッチンのシステムを1つのものと捉えるのではなく、3つのエレメントに分けて考えるということでユーザーの家族構成の変化やライフスタイルの変化に対応できるというキッチンです。

その3つのelementは次の3つです。

1) cooking element
2) serving element
3) storage element

今日はその2つ目「serving element」の話をします。

「Serving」という概念は今までのキッチンに無いもので、今回の「INO plug-in」の開発に際し導入した今までに無い新しいキッチンの概念です。

調理「cooking」という作業を細かく分析すると、大きく分けて2つに分かれると考えました。

一般的には調理というとシンクと加熱機器の間で交錯する作業を指すことが多いのですが、実はこの作業だけでは調理は終わらないのです。調理というものは調理するだけで終了する訳で無く、食べる人の前に出されて初めて終了すると考えるべきです。

つまり加熱され、出来上がった料理を出すという作業も調理の一部と考えるべきです。そうすると料理がdiningと加熱機器の間に作業スペースが必要になり、これをservingと呼び、この為のスペースを設けることがより効率的なキッチンになると考えました。

例えば加熱して出来上がった料理を配膳するという作業がそれに当たります。それだけで無く、配膳という作業以外にもdiningと加熱機器の間を交差する作業は他にも色々あります。

今までのキッチンは加熱機器とシンクの間を交錯する作業だけを調理と考えていた為に、食事を出すための作業、配膳の作業は調理の一部とは考えていませんでした。

今回の「INO plug-in」はこの点に着目し「serving」の為のスペースを設けることで、よりスムーズで効率的な調理作業を実現しました。

写真はそのserving elementの色々な形と、それをcooking elementと組み合わせたものです。

システムキッチン INO plug-in|イノ・プラグイン トーヨーキッチンスタイルの画像
システムキッチン INO plug-in|イノ・プラグイン トーヨーキッチンスタイルの画像
システムキッチン INO plug-in|イノ・プラグイン トーヨーキッチンスタイルの画像
システムキッチン INO plug-in|イノ・プラグイン トーヨーキッチンスタイルの画像

CEO TOYO KITCHEN STYLE(フェイスブック)
https://www.facebook.com/toyokitchenceo/photos/pcb.2205410196370996/2205410096371006/?type=3&theater

トーヨーキッチンスタイルのシステムキッチン。
その革新の歴史をご覧ください。