先日ここでもお知らせしたようにWeb Magazine OPENERSのMerry Green Christmas Campagineのページに掲載され始めました。

　OPENERSはここからです　→　Click

　新しいカタログが発行されました。

　タイプ毎に分かれていたカタログを一冊のダイジェスト版にまとめたものです。

 「Book」というカタログがそれです。

　TOYO KITCHEN STYLE の全貌がより分かり易くまとめてあります。

　ショールームでお手に取って見て下さい。

　ショールームに行けない方はホームページにもPDFで上がってますのでぜひご覧下さい。

　https://www.toyokitchen.co.jp/products/download/pdf/catalog_kitchen_digestbook.pdf

　ジビエの季節になりました。

　ジビエと白トリフの組み合わせも絶妙です。

　少し前に食べた猪と白トリフのパイ包み焼きです。

　猪と言えば、ラベルも猪のアメリカのソノマのカルトワイン「マーカッシン・ピノノワール」ですね。

　「マーカッシン・ピノノワール 2001」

　開栓すると立ち上がるベリーの香りにむせるようでした。

　素晴らしいワインです。

　神戸商工会議所主催の「デザイン経営塾」で講師をやります。

　

　二回シリーズの経営塾です。

　第一回目　2012年12月5日(水曜日)

　第二回目　2013年1月28日(月曜日)

　場所は神戸国際会館会議室　17:30　〜　19:30

　

　申し込み用紙です。

　まだ空きがあるかどうかは分かりませんが、興味ある方は下記迄お申し込み下さい。

　神戸商工会議所産業部佐々木　

　TEL 078-303-5806

   FAX 078-306-2348

　会費は１万５０００円だそうです。

　独自の考え方とアプローチで新しい日本のキッチンを創造してきたという自負がありますが、他のキッチンメーカーとはかなり距離がある為、なかなか私達のキッチンを理解をして戴くのが難しい場合がよくあります。

　もっとより理解して戴く為に、私達のキッチンのコンセプトを纏めた小冊子を作成しました。

　小冊子のタイトルは「私たちのキッチンは道具ではありません」

　キッチンを単なる料理をする道具ではなく、自分なりのライフスタイルの中で生活を楽しんで頂く為のキッチンという考え方で、どんなキッチンを作っているのかという、、そんな内容の小冊子です。

　ショールームでぜひ手に取って読んで頂ければ幸いです。

　ホームページにもPDFで掲載してありますので、ショールームに行けない方はこちらでご覧下さい。

　https://www.toyokitchen.co.jp/products/download/pdf/catalog_kitchen_conceptbook.pdf

　名古屋本社・ショールームの前は美しい銀杏並木が続いています。

　晩秋ともなると銀杏の落ち葉がまるで絨毯のように歩道を敷き詰めます。

　夕暮れ時は特に綺麗です。

　香港で気になったウィンドウ．ディスプレィです。

　エルメスです。

　ワイヤーで形とったバーキンに新作のスカーフが絡み付いています。

　バーキンに根が生えているようなのも面白い。

　ロエベにあった羽根の付いた兎です。

　意味は分からないけど、印象的でした。

　「羽根の付いた豚の貯金箱」というのがショップ・トーヨーキッチンの定番としてありますが、人気があって常に売り切れ状態です。次回は「羽根の付いた兎」という貯金箱でも作ると人気が出るかもしれないですね。

　ドルチェ&ガッバーナのクリスマス・ディスプレィの台の下に貼付けてあったモチーフが印象的でした。これはイタリアの何処かの地方の伝統的なモチーフなのかもしれないですね。何か懐かしい感じもします。ドルガバって、ディスプレィも世界共通だったりするので、日本のドルガバの店舗もこんな感じのものが使われているかもしれないですね。

　　

　日本にはなくなってしまった「ジューシー・クチュール」は香港では健在でした。

　ピンクの甲冑がいかにもっていう感じですね。

　

　香港のクリスマス・ディスプレイです。

　ホテルの部屋から見た香港島の夜景です。

　夜景はもう少し低い位置から見た方が綺麗かもしれないですね。

　昼間の広東通りのクリスマスです。

　

　同じく広東通りの「1881 Heritage」のクリスマス・ディスプレイ

　噴水の前の巨大な熊さんが可愛い。

　接近すると熊の巨大さが分かります。

　ともかくでかい。

　背景は「Ermenegildo Zegna」のビル全体を使った巨大な看板です。

　

　国際商業センター（ICC）の不思議なクリスマス・ディスプレイ。

　近くに寄ってみるとこんな感じです。

　不思議なディスプレーですね。

　でも、印象的です。

　香港に行ってきました。

　泊まったのは世界一高さが高いホテルと評判の「リッツカールトン香港」

　こんな感じです。

　ビルはICCという商業ビルで、102階から上がホテルになっています。

　ビルの高さは490mで、ホテルのフロントが393mの103階というから凄い

　部屋から見た光景。　雲が下に見えます。

　凄いです。

　泊まったのが112階だったので、コンセルジェの説明では東京スカイツリーの天望回廊よりも高いらしい。

　とんでもないホテルを作ったものだと驚嘆しきり。

　更に上の118階には世界一高いBar「OZONE」がある。

　118階なのに、なんとオープンエアーというのが、これまた凄い。

　店内は人が溢れていたので、早々に退散しました。

　最上階に行かなくても、9階のホテル・エントランスからの香港島の夜景でも十分に綺麗でした。

　恵那に「ますき」昔からあるレストランがあります。

　私は行った事は無いのですが、実はそこから発売されているレトルトのスパゲッティーがJR恵那駅で売ってましたので、気まぐれで買ってみました。

　これが超B級スパゲッティーで美味い。

　お取り寄せでは販売していないようなのですが、もしB級好きで、気まぐれで取り寄せてみようかと思われた方はお試し下さい。

　和洋亭「ますき」

　岐阜県恵那市大井町 245-12

　Tel  0573-25-2667

　量もかなり多いのも驚きです。