TITLE:一口飲んだ瞬間に「やばい」

昨日ステーキハウスに持ち込んだワインはとんでもないワインだった。
購入した記憶が曖昧だったこのワイン「アイズリー ビンヤード」(Eisely Vineyard)2011はパーカーポイント100のとんでもないワインだった。
一口飲んだ瞬間に「やばい」と思ったけど、こんなお宝がセラーの中に眠っていたとは。

以下は2013の記述

「シャトー・ラトゥールのオペレーション100%から成る“真”の「作品番号一番」第一作目にしてパーカー氏の究極評価RP100点確定。歴史的な2013年アイズリー「世界で最も偉大なカベルネ・ソーヴィニヨンの一つ。」(ロバート・パーカー)「五大シャトーに等しい価値」と評され、人手(醸造家)の介在をものともせぬ偉大な真正特級格。長期熟成の面でも最たるポテンシャルを有すると述べられるカリフォルニアの至宝《アイズリー・ヴィンヤード》 カベルネソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2013 (旧アローホ Araujo Estate)Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon Calistoga, Napa Valley 750ml」

CEO TOYO KITCHEN STYLE(フェイスブック)
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投稿者 nabe : 2018年10月17日 09:00