自他共に許す、、甘党の私です。
　ミラノに行っても、やっぱり目に付くのはスィーツ、、
　日本のスィーツと較べると少し違います。
　まず、アルコールがふんだんに入ってるスィーツがあったりします。デザートで顔が真っ赤になったりします。有名な「テラミス」もかなりアルコールが強い場合もあるので、アルコールに弱い人は要注意です。
　それから、チョコレート。最近では日本のチョコレートもかなり濃厚になったので以前ほどは驚かなくなりましたが、当時は食べてあまりに濃厚なので別の食べ物かと思った程でした。今でも、一般的には日本のチョコレート・デザートよりかなり濃厚だと思います。

　さて、デザートの美味しいレストランといえば、私のお薦めはミラノの北、コモ湖畔のリゾート・ホテル「ビラ・デ・エステ」のデザートに勝るものはありません。

　以下はビラ・デ・エステのデザートです。

　レストランだけでなく、ミラノ市内にはお菓子屋さんが沢山あります。ショーウィンドウにもいろいろ工夫を凝らしているお菓子屋さんも沢山あり、お菓子屋さんだけのウィドウ・ショッピングをしても楽しい。

　お菓子で作ったチキン・リトル、、食べたくなるほど可愛い。
　あっっ　お菓子だから食べられるんだ、、と、一瞬お菓子という事を忘れてしまうような精巧な出来栄え。

　京都の御池のショールームがオープンした頃には、かなり頻繁に京都に行ってたのですが、最近は久しく行ってないので、突然に思い立って京都をブラブラしてきました。
　まさに「そうだ京都に行こう」状態
　六本木「ムーブ」のオープンから、基調講演とかなりスケジュールがタイトでしたので、ちょっと息抜きが欲しいなと思ってたところ、スケジュールを見ると、なんと今日は何も入ってない。ということで息抜きに京都に行ったわけです。
　まず昼ご飯は、お気に入りの京都の肉屋さんのカレーライス。
　それから寺町筋に行って、お気に入りの服屋さんを覗く。
　「ナンバーナイン」と「アンダーカバー」を同じ店舗で扱ってるという不思議な服屋さんがある。聞くとこの二つのブランドを同じ店舗で扱ってるのは京都のこの店と、青森でもう一店舗あるだけだそうだ。
　まだバーゲンの真っ最中なので、新しいものは何もなかった。
　大阪の友人が「世界で一番美味しい宇治金時」と叫んでいたのを思い出して先斗町へ出掛ける。
　でも、うろ覚えだったので、結局店はわからずじまい。諦めて抹茶パフェで有名な祇園の「辻利」に行く。店はほぼ満席状態だったが、驚いたのは中国語が飛び交ってることだった。中国人の観光客がこんな処まで出没してるとは、時代が変わったんだなと思った。
　帰る途中に「村上重」でお漬物を買って帰宅。
　半日だけだったけど、かなりリフレッシュできた。
　明日からは、７月２１日に予定しているＰＯＲＴＯの全面モデルチェンジの最終の詰めに向けて、エンジン全開の予定。かなり良くなるので、ご期待下さい。

　会場に溢れるほどのお客様に集まっていただき、感謝しています。
　ちょっと余裕を持って椅子を並べたようですが、全て埋まってしまって、設営責任者は少し焦ったようですが、混乱もなく始まりました。
　これからのキッチンや住宅のニーズはどういう切り口で捕らえるべきかという話や、最近のインテリア･デザインのトレンドの話、商流とユーザー･ニーズのギャプをどう埋めていくべきかという話しとか、余談でファションの話しとか、、、　盛りだくさんの内容でしたが、９０分間、最後まで聞いていただきました。
　ありがとうございました。

　もう少し事前に講演会の内容に付いて書こうと思ってましたが、準備やら、新製品の問題やらで、何かとバタバタしてしまって、なんか中途半端になってしまい。かなり申し訳ないと思っています。
　明日は沢山の方が私の話を聞きに来て戴けるので、今からお話できるのを楽しみにしています。
　講演会終了後、かなり混雑するとは思いますが、私はムーブルのほうにいますので、またその時でもいろいろお話が出来ればと思います。

　インテリア　デザインの流れは明らかにトレンドの狭間にきています。

　２００４年の講演会では近い将来にインテリア　デザインはもっと装飾性のあるものに変わってくる筈だという話をさせて貰いました。当時はこのトレンドを「モダン・パロック」という言葉を使いました。完全なクラシックではなく、現代風にアレンジされたクラシックだという意味の新造語でした。ここに来て、このトレンドは単純にＤＥＣＯという言葉で一般的に表現されるようになり、今年のサローネでの動向を見てると、イタリアではこのＤＥＣＯの流れがかなりトレンドの主流になりつつあるといういう話もこのnabe fourmでも何度も書かせてもらいしました。

　現在はミニマル全盛ですが、日本でもトレンドの先端部分はもうかなりＤＥＣＯの動きが出てきています。森田恭通が店舗設計では大きくもてはやされていたり、トレンドの目安でもある東京のマンションのインテリアもかなりＤＥＣＯに振れ始めてきているので、日本でもＤＥＣＯが主流になってくるのはもう目の前です。
　

　もう一つ、ＤＥＣＯはミニマルと違って、多様性があります。多様性という事は、今までようにインテリア　デザインをするときに、ストライク・ゾーンばかりを狙う訳にはいかなくなるという事になります。この多様性というのは、ある意味ではメーカー側や建築設計側にとっては、ユーザー・ニーズが一般論化できないという、かなりやっかいな問題が起きてくるのではと考えています。つまり、「お客の顔を見てからではないと、お客の趣向が特定できない」という事になると、同じようなインテリアの家を提供すれば事足れりとしている訳にはいかなくなるということです。
　この新しいトレンドの流れの中、日本の住宅・インテリア産業はどう変わってくるのでしょうか？




　ちょっと堅い話が続いていますが、７月５日の講演に向けて、来て戴く方より理解をして貰いたいと、話の概略を少しずつ書かせて貰っています。

　明日からいよいよ六本木「Meuble」がオープンします。
　キッチンが単なる料理をする道具だったり、シンク付き収納家具だったりした時代は遥か遠くに過ぎて、いまや、キッチンは家族の団欒や、コミュニケーションをライフスタイルと取り入れたいというニーズが主流になってきました。
　2001年にBay’sBayを発表したときには、コミュニケーションをキッチンの機能としてとらえた、アイランド・キッチンはまだ遠い先の夢物語だと思われていました。
　今や、コミュニケーションはキッチンに求められる機能として全盛になってきました。では次の時代に向けてキッチンはどう変化するのでしょうか?
　六本木AXISビルに明日オープンするTOYO KITCHEN STYLE Meubleは、次の世代のキッチンがどう変化するのかというTOYO KITCHEN STYLEのプレゼンテーションの場です。
　ぜひ、一度見て頂いて、Meubleのスタッフといろいろ議論してください。
　きっと新しいイマジネーションが広がります。