ナポリタンを名古屋では何故かイタリアンと呼ぶ。

名古屋名物かどうかは分からないけど、最近この「鉄板イタリアン」に少しはまっています。鉄板の上に卵を薄く乗せて、その上にケチャップで炒めたパスタが乗ってるという代物。
ここは大須「セロリ」。大須と言っても裏門前町通りを南に下った橘の仏壇通りにある喫茶店。
鉄板イタリアンを食べようと行ったのですが、メニューのハンバーグにそそられてそれも注文。少し食べ過ぎてなのではと思ったけど、まぁお盆休みだからいいかぁっていう感じ。
この喫茶セロリ、鉄板イタリアンだけでなく、鉄板の上の卵の上に普通のパスタを乗せた「鉄板スパゲティ」や、あんかけスパゲティもあり、まさに名古屋的解釈のスパゲティのオンパレードというお店。
余談ですが、うちが最初にキッチンのショールームを出したのがこの辺りなんです。最初のショールームは20坪足らずの小さいお店。何でこんな仏壇屋さんが多い地区にキッチンのショールームを出したのかという話は、また後日改めて。
ともかく今のTOYO KITCHEN STYLEのスタート地点とも言える場所がここなのです。

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最近「カキ氷」づいてる私です。
以前名古屋松坂屋地下にあった人気のフルーツパーラー「レモン」が、また大須で店を再開したという噂を聞いて、早速出かけてきました。
最初の写真はメロンのかき氷、次の写真はヨーグルトと練乳のフルーツかき氷。どちらもおいしくいただきました。

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名古屋池下「フォルテッシモ アッシュ」の「練乳とラムレーズンのカキ氷」
パテシエのかき氷だそうです。
暑い日はカキ氷に限りますね。

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今夜はここ
撮影禁止なんで取り敢えず看板だけ。

18:00と勘違いして早く着きすぎた(涙)

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名古屋の熱田蓬莱軒の特別メニュー「鰻の白焼きキャビア乗せ」。
キワモノかと思ったけど、食べてみると結構美味いのです。

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名古屋のフレンチで一番好きなレストランの一つ「ラ・グランターブル　ドゥ　キタムラ」の北村シェフに特別にお願いして、caviar尽くしのコースを頂きました。
caviarを加えた料理の美味しさは勿論ですが、丁重に盛り付けされた料理の美しさは北村シェフならではです。
特に最初の写真、車海老と雲丹の一皿は崩して食べるのを一瞬ためらうほどの美しさでした。

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